ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб

НАЦИОНАЛЬ Н Ы Е СТАНДАРТЫ
КОМБИКОРМА
Часть 4
Корма. Комбикорма. Комбикормовое сырье
Методы анализа
Москва
Стамдартинформ
2011
îøèáêà â ñåðòèôèêàòå

Вниманию читателей!
Федеральное государственное унитарное предприятие «Российский научно-технический
центр информации по стандартизации, .метрологии и оценке соответствия* подготовил к изданию в
2011 году сборники национальных стандартов, скомплектованные по отраслевому (тематическому)
принципу.
В сборники включаются официальные публикации стандартов со всеми изменениями и по­
правками. утвержденными (принятыми) на дату издания сборника.
В 2011 году выйдут в свет сборники стандартов по следующей тематике:
ЕСКД (ГОСТ 2.001—2.125)
ЕСКД (ГОСТ 2.412-2.420)
Зашита от преступлений
Канаты стальные. Сортамент
Комбикорма. Часть 4. Корма. Комбикорма. Комбикормовое сырье. Методы анализа
Консервы мясные. Паштеты и фарши
Концентраты пищевые. Технические условия. Методы анализа. Упаковка. Маркировка
Масла растительные пищевые и технические. Технические условия
Масла, сыры, козеины и казеинаты. Методы анализа
Нефть и нефтепродукты. Масла. Технические условия
Овощи сушеные. Технические условия. Методы анализа
Пиво. Технические условия. Методы анализа
Посуда и оборудование лабораторные. Технические условия. Методы анализа
Продукты пищевые. Методы микробиологического анализа
Пряности. Технические условия. Методы анализа
Пчеловодство
Сварка, пайка и термическая резка металлов. Материалы для электродных покрытий. Часть 7
Сварка, пайка и термическая резка металлов. Материалы наплавочные. Часть 8
Семена сельскохозяйственных культур. Методы анализа
Семечковые и цитрусовые плоды. Технические условия
Цветные металлы. Никель, цинк. Технические условия. Марки
Таблицы для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах. Том 1,2,3
Информация о составе каждого сборника содержится в № 7 и N° 8 за 2010 год издаваемого
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ* приложения к информационному указателю стандартов (ИУС) —
«Бланк заказа*.
СТАНДАРТИНФОРМ, 2011

ГОСТ 13496.0-80
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОМБИКОРМА, СЫРЬЕ
МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
Издание официальное
Москва
С т а н д а р т и н ф о р м
2011

У Д К 6 3 6 .0 8 5 .0 0 2 .3 :5 4 3 .0 5 :0 0 6 .3 5 4 Группа С19
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОМБИКОРМА, СЫРЬЕ
Методы отбора проб
Mixed feeding-stuffs. Rules o f sampling o f average sample
ГОСТ
13496.0 -8 0
МКС 65.120
Д а т а введения 01.07.81
Настоящий стандарт распространяется на комбикорма, БВД, премиксы, карбамидный кон­
центрат и сырье, используемое при их производстве: кормовые дрожжи, сушеный жом свеклович­
ный, водорослевую кормовую муку и крупку, ракушечную кормовую крупку, травяную муку, вита­
минную муку из древесной зелени, поваренную соль, кормовую муку из виноградной выжимки,
сухие кукурузные корма, муку рыбную и из морских млекопитающих и ракообразных.
Термины и определения — по ГОСТ 15895*.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 3).
1. ОБОРУДОВАНИЕ И МАТЕРИАЛЫ
Пробоотборник автоматический или механический.
Щупы мешочные, а также с укороченной ручкой и широким конусом.
Щупы вагонные и с навинчивающимися штангами.
Ковши вместимостью 0,2 и 0.5 кг.
Делитель ДЗК-1.
Поднос деревянный или из органического стекла.
Банки вместимостью от 2 до 5 дм3 с крышками.
Мешочки бумажные, матерчатые или полиэтиленовые.
Планки деревянные со скошенными ребрами.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2. ОТБОР ТОЧЕЧНЫХ ПРОБ
2.1. Точечные пробы продуктов отбирают с транспортеров, из-под силосов, бункеров, весов
или технологического оборудования путем пересечения падаюшей струи ковшом, автоматическим
или механическим пробоотборником через равные промежутки времени. Время отбора точечных
проб устанавливают в зависимости от скорости перемещения продукта, но с таким расчетом, чтобы
общая масса объединенной пробы от партии составила для муки животного происхождения и рыб­
ной муки не менее 2 кг; для остальных продуктов — не менее 4 кг.
(Измененная редакция, Изм. № I).
2.2. Точечные пробы рассыпных и гранулированных продуктов с автотранспорта отбирают
щупом с укороченной ручкой и широким конусом из пяти различных мест по всей глубине насыпи,
отступая 0,5 м от бортов, и в середине.
2.3. Точечные пробы рассыпных и гранулированных продуктов, транспортируемых специали­
зированным автотранспортом и железнодорожными вагонами, отбирают при их разгрузке путем пе­
ресечения падающей струи по п. 2.1.
2.4. Точечные пробы рассыпных продуктов, хранящихся в складе, отбирают вагонным щупом
при высоте насыпи до 1,5 м, а при высоте насыпи свыше 1,5 м применяют щуп с навинчивающими­
ся штангами.
♦ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 50779.10—2000.
И зд ание оф ициальное П ер еп еч атка воспрещ ена
5
© Издательство стандартов. 1980
© СТАНДАРТИНФОРМ, 2011

С. 2 ГОСТ 13496.0-80
Перед отбором проб поверхность насыпи разделяют на 6 условно равных секций. В каждой
секции точечные пробы отбирают из пяти различных мест по схеме конверта. При высоте насыпи
до 0,75 м из двух слоев: из верхнего слоя на глубине 10—15 см от поверхности насыпи и нижнего
слоя — у самого пола. При высоте насыпи свыше 0,75 м — из трех слоев: из верхнего — на глубине
10—15 см от поверхности насыпи, среднего и нижнего — у самого пола.
Во всех случаях точечные пробы отбирают сначала из верхнего, затем среднего, и, наконец,
нижнего слоя. Точечные пробы гранулированных продуктов отбирают ковшом или щупом с укоро­
ченной ручкой и широким конусом на глубине не менее 30 см. Масса объединенной пробы — в со­
ответствии с п. 2.1.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.5. Точечные пробы рассыпных или гранулированных продуктов, хранящихся в силосах, от­
бирают при перемещении части или всей массы продуктов в другой силос или вместимость в соот­
ветствии с п. 2.1.
2.6. Точечные пробы рассыпных продуктов, упакованных в тканевые мешки, отбирают ме­
шочным щупом из верхней и нижней частей мешка. Перед введением щупа в мешок выбранное
место должно быть очищено мягкой щеткой. Щуп вводят желобком вниз, затем поворачивают на
180" и вынимают. Отверстие в ткани мешка затягивают при помощи щупа.
Точечные пробы рассыпных продуктов, упакованных в бумажные мешки или тканевые мешки
с полиэтиленовым вкладышем, а также точечные пробы гранулированных продуктов отбирают из
предварительно расшитых мешков.
Из расшитых мешков точечные пробы рассыпных продуктов отбирают щупом с укороченной
ручкой и широким конусом в трех местах: вверху, в середине и в нижней части мешка, а точечные
пробы гранулированных продуктов отбирают ковшом из верхней части расшитых мешков.
3. СОСТАВЛЕНИЕ ОБЪЕДИНЕННОЙ ПРОБЫ
3.1. Для составления объединенной пробы отобранные точечные пробы продукта помещают
в чистую тару и перемешивают. В тару вкладывают этикетку с указанием наименования продукта,
рецепта, массы партии, а для упакованного продукта — количества мешков в партии, даты и места
отбора точечных проб, наименования пред приятия-изготовителя и номера транспортного доку­
мента.
4. ВЫДЕЛЕНИЕ СРЕДНЕЙ ПРОБЫ
4.1. Среднюю пробу рассыпного и гранулированного продукта выделяют из объединенной
пробы с помощью делителя ДЗК-1 или вручную путем квартования. Для выделения средней пробы
объединенную пробу высыпают вручную на деревянный поднос или поднос из органического стек­
ла с гладкой поверхностью и разравнивают в виде квадрата двумя деревянными планками со ско­
шенными ребрами. Затем одновременно с двух противоположных сторон продукт подгребают к се­
редине таким образом, чтобы получился валик. После этого продукт захватывают с концов валика и
также подгребают к середине. Перемешивание повторяют три раза, после чего объединенную пробу
разравнивают тонким слоем и планкой делят по диагонади на четыре треугольника. Продукт, нахо­
дящийся в двух противоположных треугольниках, удаляют, а в двух оставшихся — соединяют вмес­
те и перемешивают. Деление продукта продолжают до тех пор, пока масса оставшейся части
(средняя проба) составит: для муки животного происхождения и рыбной муки не менее 1 кг. ддя
остальных продуктов — не менее 2 кг.
4.2. Среднюю пробу продукта делят по п. 4.1 на две равные части. Одну из них используют ддя
анализа, а другую помещают в чистую сухую банку с плотно закрывающейся крышкой. Банку опе­
чатывают или пломбируют и хранят не менее одного месяца на случай разногласий в оценке каче­
ства контрольных испытаний.
4.1, 4.2. (Измененная редакция, Изм. № 1).
4.3. К банке со средней пробой продукта прикрепляют этикетку, на которой должны быть
обозначены: наименование продукта, рецепт, наименование предприятия-изготовителя, номер
транспортного документа, масса партии, дата отбора пробы и подпись лица, отбиравшего пробу.
4.4. В лаборатории среднюю пробу регистрируют в специальном журнале и нумеруют. При­
своенный номер проставляют на всех документах, относящихся к данной партии продукта.
6

ГОСТ 13496.0-80 С. 3
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по
стандартам от 07.08.80 № 4125
3. ВЗАМЕН ГОСТ 13496.0-70, ГОСТ 20083-74 в части отбора проб, ГОСТ 20438-75 в части от­
бора проб водорослевой муки и крупки
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка Hciuep пункта
ГО С Т 1 5 8 9 5 -7 7 В вод ная часть
5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного совета по стан­
дарта вации, метрологии и сертификации (ИУС 4 —94)
6. ИЗДАНИЕ (март 2011 г.) с Изменениями № 1, 2, 3, утвержденными в январе 1983 г., июне 1989 г.
и мае 1990 г. (ИУС 5 -8 3 , 10-89, 8 -9 0 )
7

ÃÎÑÒ 13496.0-80