ГОСТ 13496.7-92 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

24 руб. БЗ 2-92/163
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР
ЗЕРНО ФУРАЖНОЕ,
ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ,
КОМБИКОРМА
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИЧНОСТИ
ГОСТ 13496.7-92
Издание официальное
ГОССТАНДАРТ РОССИИ
Москва
ïåðå÷åíü ñåðòèôèêàòîâ

УДК 633.1.001.4:006.354 Группа С19
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ЗЕРНО ФУРАЖНОЕ,
ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, КОМБИКОРМА
Методы определения токсичности
Feed grain, grain by-products, compound feeds.
Methods for determination of toxicity
ОКСТУ 9809
ГОСТ
13496.7—92
Дата введения 01.01.93
Настоящий стандарт распространяется на все виды фуражного
зерна, продукты его переработки, комбикорма и устанавливает
основной метод определения токсичности по кожной пробе на кро­
ликах и экспрессный метод определения токсичности по биопробе
на инфузониях стилонихиях.
Зерновое сырье и комбикорма, которые определены по биопро­
бе на инфузориях стилонихиях как нетоксичные, дальнейшим ис­
следованиям на токсичность заводом-изготовителем не подвергают
и используют по назначению.
Токсичные партии зернового сырья и комбикормов, выявленные
с помощью биопробы на инфузориях стилонихиях, исследуют ме­
тодом кожной пробы на кроликах и по полученным результатам
оценивают санитарное качество исследуемого корма.
1. ОТБОР ПРОБ
Отбор проб — по ГОСТ 13496.0, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 27668.
2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОКСИЧНОСТИ ПО КОЖНОЙ ПРОБЕ
НА КРОЛИКАХ (ОСНОВНОЙ МЕТОД)
Сущность метода заключается в постановке кожной пробы на
кроликах, основанной на дермонекротическом действии токсичес­
ких веществ микогенного происхождения, извлекаемых из кормов
диэтиловым эфиром.
2.1. Аппаратура, материалы и реактивы
Шкаф вытяжной.
Издание официальное
© Издательство стандартов, 1992
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен,
тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта России
2—1100.

С. 2 ГОСТ 13496.7—92
Аппарат для встряхивания жидкостей.
Мельница лабораторная марки МРП-2 или других аналогич­
ных марок.
Весы лабораторные 4-го класса точности по ГОСТ 24104.
Баня водяная.
Колбы исполнения 2 (с пришлифованными пробками) вмести­
мостью 500 или 1000 см3 2-го класса точности по ГОСТ 1770.
Чашки выпарительные № 5 вместимостью 250 см3 по ГОСТ
9147.
Воронки лабораторные по ГОСТ 25336.
Цилиндры мерные исполнения 1 или 3 вместимостью 250 см®
по ГОСТ 1770.
Лопатки стеклянные для нанесения экстракта.
Сито металлическое штампованное с отверстиями диаметром
1 мм.
Ножницы.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Кролики массой 2—3 кг.
Воротник из фанеры размером 16X20 см.
Эфир медицинский или ацетон по ГОСТ 2603, ч.д.а.
2.2. Подготовка к испытанию
2.2.1. Пробу испытуемого продукта при необходимости измель­
чают до прохода через сито с отверстиями 1 мм.
2.2.2. В колбу с пришлифованной пробкой вместимостью 500 см3
помещают 50 г измельченного корма, заливают 150 см3 медицинс­
кого эфира или ацетона и экстрагируют 24 ч, периодически встря­
хивая, или экстрагируют 3 ч на аппарате для встряхивания жид­
костей. Если слой экстрагента над пробой будет менее 1 см,
объем его увеличивают.
После окончания процесса экстракции жидкость фильтруют
через бумажный фильтр в выпарительную чашку. Оставшуюся
в колбе пробу корма дополнительно промывают небольшой пор­
цией экстрагента (не менее 20 см3), промывную порцию фильтру­
ют через тот же фильтр.
2.2.3. Экстракт концентрируют до получения маслянистого ос­
татка желтоватого или коричневого оттенка. Для ускорения
процесса конденсирования выпарительную чашку с экстрактом
помещают на водяную баню температурой 30—40°С. Экстракт, ос­
тавшийся на стенках чашки, смывают экстрагентом на дно чашкщ
затем снова концентрируют.
Все операции, связанные с использованием экстрагента, про­
водят в вытяжном шкафу.
2.2.4. У кролика на участке кожи размером 6X6 см в области
бедра, лопатки или бока в день постановки пробы тщательно вы­
стригают волосяной покров (до полного оголения).
Не допускается повреждение кожи.

ГОСТ 13496.7—92 С. 3
Пигментированная кожа, а также кожа с признаками шелуше­
ния не пригодна для проведения испытания.
На одном кролике допускается ставить одновременно не более
четырех кожных проб.
Повторное использование кролика для постановки кожной про­
бы допускается лишь при отрицательных результатах предыдущих
исследований.
2.3.. Проведение исп