ГОСТ 18473-88 Птицеводство. Термины и определения

о коп. БЗ 12—58/914
y k y b -u
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР
ПТИЦЕВОДСТВО
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ГОСТ 1 8 4 7 3 -8 8
(СТ СЭВ 6 0 9 5 -8 7 )
Издание официальное
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ
М о с к в а
ïðîâåäåíèå ýíåðãåòè÷åñêîãî îáñëåäîâàíèÿ

УДК 001.4:636.5:006.354 Группа COO
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ПТИЦЕВОДСТВО
Термины и определение
Poultry farming. Terms anti definitions
ГОСТ
18473-88
(CT СЭВ 6095-87)
ОКОТУ 9WM
Дата пведения 01.01.90
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения по­
нятий в области птицеводства.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны
для применения во всех видах документации и литературы, входя­
щих в сферу деятельности но стандартизации или использующих
результаты этой деятельности.
1. Стандартизованные термины с определениями приведены в
табл. I.
2. Для каждого понятия установлен^ один стандартизованный
термин Применение терминов—синонимов стандартизованного
термина не допускается. Недопустимые к применению термины-
синонимы приведены о табл. 1 в качестве справочных и обозначе­
ны пометой «Ндп».
2.1 Приведенные определения можно при необходимости из­
менять, «воля в них производные признаки, раскрывая значения
используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объ­
ем определяемого понятия. Изменения нс должны нарушать объем
и содержание понятий, определенных в данном стандарте.
2.2. В случаях, когда в термине содержатся все необходимые
и достаточные признаки понятия, определение не приведено и в
графе «Определение» поставлен прочерк.
3. Алфавитный указатель содержащихся в стандарте терминов
на русском языке приведен d табл. 2.
4. Термины и определения, используемые в птицеводстве, при­
ведены в приложении.
5. Стандартизованные термины набраны полужирным шриф­
том, а недопустимые синонимы — курсивом.
Издание официальное Перепечатка воспрещена
£> Издательство стандартов, 1989
2 - 2 7

С. 2 ГОСТ 18473—88
Т а б л и ц а I
Т е р н и я OfIDMMMIK
1. Птицеводство
2. Сельскохозяйственная
птица
3. Птица яичной породы
Нди. Яйценоская /юро­
да птицы
4. Птица мясной породы
5. Птица мясо-яичной по­
роды
Нди. ОвщепоАъьоаа-
телмая порода птицы
6. Взрослая птица
7. Несушка
8. Наседка
9. Насиживание
10. Молодняк птицы
11. Суточный молодняк
птицы
12. Кондиционный молод­
няк птицы
13. Ремонтный молодняк
птицы
14. Ссксировамис птицы
15. Поломи зрелость пти­
цы
16. Продуктивность птицы
ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ
Отрасль животноводства, занимающаяся раз-
ведением и кссюльзованиск разных видов сель­
скохозяйственной птицы для производства яиц,
мяса, пера, пуха
Птица, разводимая с целью получения от нее
яиц. мяса, пера, пуха.
П р и м е ч а н и е . К сельскохозяйственной
птице относится: хурм — петух, курица, цып­
ленок; индейки — индюк, индейка, индюшо­
нок; цесарки — цесарь, цесарка, цесареиок; ут­
ки — селезень, утке, утенок; гуси— гусак, гу­
сыня. гусенок; перепела — перепел, перепелка,
перепеленок; голуби—голубь, голубка, голубенок
Сельскохозяйственная птица, основной целью
разведения которой является получение яиц
Сельскохозяйственная птица, основной целью
разведения которой является получение мяса •
Сельскохозяйственная птица, целью разведе­
ния которой является получение яиц и мяса
Сельскохозяйственная птица, достигшая поло­
вой зрелости
Самка сельскохозяйственной птицы, отклады­
вающая яйца
Самка сельскохозяйственной птицы, прекратив­
шая яйцекладку и проявившая инстинкт наси­
живания
Выведение птенцов под действием тепла тела
наседки
Сельскохозяйственная птица с суточного воз­
раста до наступления у нее половой зрелости
Молодняк птицы в возрасте ис старше 24 ч
после выборки из инкубатора
Суточный молодняк птицы, нс имеющий откло­
нений от нормы в развитии
Молодняк сельскохозяйственной птицы, выра­
щиваемый для замены взрослого поголовья
Определение пола у суточного молодняка сель­
скохозяйственной пгиаы по фенотипическим при­
знакам
Возраст сельскохозяйственной птицы ко вре­
мени снесения первого яйца самкой я выделе­
нии полноценной спермы самцом
Количество продукции, получаемой от особи
сельскохозяйственной птицы за определенный
период

Г О С Т «8473— 8 8 С 3
Продолжение табл I
Термин Определение
17. Яйценоскость птицы
18. Яйценоскость на на­
чальную несушку
19. Яйценоскость на сред­
нюю несушку
20. Яйценоскость на вы­
жившую несушку
21. Яйцекладка птицы
22. Цикл яйцекладки пти­
цы
23. Ритм яйцекладки пти­
цы
24. Интервал яйцекладки
25. Интенсивность яйце­
носкости
26. Линька птицы
27. Принудительная линь­
ка птицы
Иди. Искусственная
линька птицы
28. Ювенальная линька
птицы
29. Браковка птицы
30. Сохранность птицы
Нал. Сохранение птицы
31. Падеж птицы
32. Селекционный центр
по птицеводству
33. Илемпгмцезавод
Количество яиц, снесенных самкой сельскохо­
зяйственной агнцы за определенный период
Показатель, определяемый отношением «адово­
го свора янц за определенный период, к пого­
ловью несушек па начало учитываемого периода
Показатель, определяемый отношением вало­
вого сбора я ид за определенный период к сред­
нему поголовью несушек за >тог период
Показатель, определяемый отношением валово­
го сбора яиц от выжимки* несушек за опреде­
ленный период, к поголовью .несушек на конец
учитываемого периода
Снесение яйца самкой сельскохозяйственной
птицы
Период, в течение которого самка сельскохо­
зяйственной птицы сносит яйца ежедневно
Частота повторения циклон яйцекладки
Период между двумя последовательными цик­
лами яйцекладки
Показатель, определяемый отношением числа
снесенных янц за определенный период, к пого­
ловью несушек за этот период и выражаемый в
процентах
Смена перьевого покрова птицы
Линька птицы, вызнанная искусственно
Линька первичного перьевого покрова у мо­
лодняка ПТИЦЫ
Удаление из стада пгнцы, не пригодной для
воспроизводства и дальнейшего использования
Показатель, определяемый отношением конеч­
ного поголовья птицы к начальному, и выражае­
мый в процентах
Показатель, определяемый отношением коли­
чества павшей птицы за определенный период к
начальному поголовью, и выражаемый в процен­
тах
Организация, в функции которой входит созда-
| нис новых пород, линий и кроссов птицы, разра­
ботка приемов к методов селекции, иаучко-мето-
дкчссиос руководство и координация племенной
работы с птицей
Предприятие по воспроизводству птицы раз­
ных линий и пород, поддержанию и совершенст­
вовании) ее племенных, продуктивных качеств и
производству прародительских форм
2*

С. 4 I ОС Г IS473-88
Продолжение табл. 1
Термин Определение
34. Нлемптицерелродуктор
первого порядка
Пое (понятие, работающее с прародительским
ста ши птицы и производящее родительские фор-
W Ч
:й Племптиисрслродуктор
ш ирот порядка
36. Контрол m i о-испыта­
тельная с т а н ц и и
37. Иикубатормп-птице-
яолческая станция
38. Птицеферма
Предприятие, работающее с родительским ста­
дом птицы и вроитоолятег финальный гибрид
Предприятие. п задачу которого входит испы­
тание кроссов птицы и ни каление лучших из них
Снскмалиглровлитае предприятие по ирои:пол­
ет nv суточного мОюгняка птицы
По (ра лелеяно предприятия, панн мающееся
производством птицеводческой продукции
39. Птичник (loucuei.rie для содержания сельскохозяйствен-
40. Сслскциоииик
ной птицы
Птич.шк для содержания селекционной пти­
цы. проверяемой по качеству потомства
4! Птичник-испытассль Птичник, предназначенный для индивидуаль­
ной или групповой оценки селекционной птицы
ССЛГ.КЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
42. Племенная работа в
птицеводстве
Комплекс доотехничеевик, селекционных и ор­
ганизационных мероприятий, направленных на
получение высокопродуктивного племенного и
43. Селекционная работа в
птицеводстве
промышленною поголовья птицы
Комплекс мероприятий, включающих оценку
пппш. отбор н подбор ее по фенотипу, генотипу
с целью консолидации, совершенствования су­
ществующих признаков и создания птицы с но­
44. .Массовая селекция пти­
цы
выми полетными признаками
Селекция, «кмоначнан на отборе лучших осо­
бей птицы по фенотипу для дальнейшего разве­
45. Семейная селекция
птицы
дения
Селекция, основанная на отборе по фенотипу и
генотипу лучших семей н семейств птииы для
дальнейшего разведения
46. Комбинированная се­
лекция птицы
Селекция, основанная на отборе лучших семей
и от тельных высокопродуктивных особей птицы
для дальнейшего ратпсдсиия, сочетающая семей­
47 Селекция птицы по ин­
дексам
ную и массовую селекцию
Селекция, основанная па отборе птицы по
комплексу гришанов, выраженных обобщающим
48 Генотип шицы
индексом
Совокупность генов, локализованных о хромо­
сомах птицы
49 Генофонд птицы Сопокvn ностт. генов популяаип. хзрацтевитую-
щаяси их опре (елейной частотой
50 Паимактическая груп­
па ПТИЦЫ
Изолированная генетически разнородная сво­
бодно спаривающаяся труппа птицы, в которой
частоты генов ге напутаются отбором, а часто­
ты гсяогппоп но н около- 1 и им остаются констант­
ными

ГОСТ 18473-88 С 3
Продолжение табл. 1
Термин
51 Племенная птица
52. Линия птицы
53- Материнская линия
птицы
54. Отцовская линия пти­
цы
55. Синтетическая линия
птицы
56. Микролииия птицы
57 Сочетающиеся линии
птицы
58- Гибридная птица
59. Гибридная ляухлиней-
пая птица
60. Гибридная трехлиней­
ная птица
61. Гибридная четырехли-
нейиая птица
62. Бройлер
63 Мулард
64. Помесная птица
65. Кросс птицы
66. Семейство птицы
67. Семья птицы
68. Половое соотношение
птицы
Определеии*'
Селекционная птица, предназначенная для ш>-
I лучения иотмства
» Внутрипородиая или межпородная группа пти*
( иы, происходящоя от выдающихся предков. иа-
I
холящаяся в определенном родегве, специализи­
рованная но признакам продуктивности н пере­
давшая *ти признахм иогомстиу
I Линия пгнцы, из которой при скрещивании пе­
ни ль>уюг самок
Линия птицы, из которой при скрещивании ис­
пользуют самцов
Линия птицы, полученная в результате скре­
щивания нескольких линий или нескольких пи­
рат, иди нескольких популяций
Генеалогическая группа птицы внутри лииин
Линии птицы, при скрещиваний которых у по­
томства проявляется сочетаемость аркзнакоз ро­
дителей или эффект гетерозиса по одному или
нескольким признакам
Птица, полученная в результате скрещивания
сочетающихся линий или сочетающихся родитель­
ских форм или разных видов
Гибридная типа, полученная и результате скре­
щивании двух сочетающихся линий
Гибридная птица, полученная в результате
Скрещивания сочетающихся однолинейных и двух-
лннейных родительских форм
Гибридная птица, полученная в результате
скрещивания двухлинейиых сочетающихся роди­
тельских форм
Молагияк птицы, получаемый от скрещнзаияя
мясных сочетающихся линий для выращивания
на мясо
Гибрид, получаемый от скрещивания мускусных
селезней с утками домашних пород е цель» вы­
ращивания на мясо или откорма на жирную пе­
чень
Гибридная птица, полученная в результате
скрещивания пород или порагиых групп, или по*
1 пуляцяй
Комплекс сочетающихся специализированных
линий и гибридов птицы, патучениых по опреде­
ленным схемам скрещивания
Группа птицы, состоящая из самца, спариваю­
щихся с ним гамок и их потомства
Группа птицы, состоящая из самца, спариваю­
щейся с ним самки и ах потомства
Число самок, приходящихся на одного самца
в племенных стадах птицы

С. в ГОСТ 18473—88
Продолжение табл. 1
Термин Определение
69. Селекционное а а до
птицы
Поголовье самцов и самок исходных линий
птицы, оцениваемых по качеству потомства для
дальнейшего совершенствования признаков, н нх
потомство
70 Прародительское стадо
птицы
71. Родительское стадо
птицы
Поголовье самцов и самок, используемых для
воспроизводства родительского стала птицы
Поголовье самцов и самок птицы, гибридное
потомство которых используют для производства
инкубационных яип или мяса
72. Промышленное стадо
птицы
Поголовье кур яичных пород, используемых
для производства пищевых яиц, к поголовье
бройлеров
73 Простое селекционное
гнездо птицы
74 Сложное селекционное
гнездо птицы
75. Комплектование гнез­
да птицы
76. Множитель исходных
линий птицы
77. Селекционируемый при­
знак птицы
78. Процент селекции пти­
цы
Илп. Селекционный
нажим
79 Селекционный диффе
реиниая птицы
Группа птицы, состоящая н.з самца и подо­
бранных к нему самок одной линии
Группа птицы, состоящая из самца и подо­
бранных и нему самок разных линий
Подбор самца и самок для спаривания
Поголовье линий птицы, предназначенной для
воспроизводства прародительского стада
Признак, по которому проводят отбор птицы
Показатель, определяемый отношением числа
селекционной птицы, отобранной для разведении,
к числу принятого на выращивание суточного мо­
лодняк?, выражаемый в процентах
Разница между средним значением признака
птицы, отобранной для воспроизводства, и сред­
ним значением этого признака всей группы ити-
80. Планируемый аффект
селекции птицы
им
Прирост показателя определенного признака у
кяж юго поколения птицы, рассчитываемый как
произведение селекционного дифференциала и
коэффициента наследуемости признака
81. Плодовитость птицы Число мололника птицы, полученного от сам­
ца и самки за определенный период
82. Поспроитводителытьте
признаки птицы
Притнаки. характеризующие способность пти­
цы к воспроизводству потомства: яйценоскость,
83. Мини-куры
оплолотворсннОсгь яиц и выводимость
Куры с наличием сцепленного с полом рецес­
сивного гена ow. характеризующиеся уменьшен­
ными олзмером н массой тела
84. Лугосомальная карли­
ковость птицы
Уменьшение размера и маггы тела птицы иа
30%. а также снижение выводимости яиц под
влиянием гена a<lw
85 Лохмоиоюсть кур Одаренность тех частей ног птицы, которые в
норме должны быть лишены перьев или пуха
86. Быстроопсряюшийся
суточный- цыпленок
Суточный цыпленок, у которого первичные ма­
ховые перья длиннее покровных

ГОСТ 18473—88 С. 7
Термин
87. Медлеиноопериющмй-
ся суточный цыпленок
88. Кольцевание птицы
Иди. Кршомечемив
тины
89. Мечеиие яйца
СОДЕРЖАНИЕ
90. Содержание птицы
9; Напольное содержание
птицы
92. Клеточное содержание
птицы
93 Комбинированное со­
держание птицы
94 Выгульное содержание
птицы
95 Технология содержания
птицы
96. Поточная технология
продукции птицеводства
97. Глубокая подстилка
для птицы
98 Вы1ул для птицы
99 Ограниченный выгул
для птицы
100. Солярий для птицы
101. Выращивание молодня­
ка птицы
102. Деловой выход ре­
монтного молодняка
птицы
ЮЗ. Гнездо для птицы
104 Контрольное гнездо
для птицы
Продолжение табл, t
Определение
Суточный цыпленок, у которого первичные
■ маховые лерья по длине равны покровным или
I короче их
Мечеиие путем закрепления пластинки с нане­
сенным на ней номером на крыле или носе пги-
| цы
' Запись на яйце стопных селекционных или
других данных о птице
с е л ь с к о х о з я й с т в е н н о й п т и ц ы
Способ размещения птицы в пер чох выращи­
вания и использования
Содержание птицы с использованием подсти­
лочного материала или сетчатого, или планчатого
I полое
Содержание птицы в клеточной батарее
Содержание птицы, предусматривающее смену
• одного способа содержания другим
Сонокучность способов II приемов содержания
I молодняка и взрослой птииы
Совокупность производственных операций, вы-
! полняс.мых в определенной последовательности
I при производстве продукции птицеводства
Сыпучий материал, настилаемый на пол и пгич-
I пике перед косаткой птицы и удаляемый после
освобождения его от птицы
Участок земли или водоема, предназначенный
для пребыла л ия птицы на открытом воздухе
Выгул п виде огороженного участка земли,
I прилегающего к птичнику, или участка водоема,
расположенного вблизи от кет
Огороженная площадка небольших размеров,
i расположенная вдоль птичника и предназначен­
ная для инсоляции птицы
I
Создание комплекса зоотехнических и ветери­
нарных условий, необходимых для рогта молод­
няка птицы с суточного возраста до убоя или
I наступления половой зрелости
' Количество молодняка, оставляемого для за­
мены взрослого поголияья птицы, выражаемое в
процентах от принятого на вырашмаамие молод­
няка отдельно по самкам и самцам
Устройство для размещения несушки ма Пери-
от слессикя яйца
Гтмдо с з неркой определенной конструкции,
препятствующей выходу несушки из него после
| снесения яйца

С. 8 ГОСТ 18473-88
Термин
Продолжение табл. 1
Окредв.1еп не
105. Плотность посадки пти­
цы
106. Птицемссто
107. Удельный фронт корм­
ления птицы
108. Удельный фронт пое­
ния птицы
109. Световой день к птич­
нике
ПО. Режим освещении
птичника
111 Переменное освеще­
ние птичника
112 Прерывистое освеще­
ние птичника
Количество птицы, размещаемой па каждом
квадратном метке площади пола тттичннка или
клетки
Условная единица измерения «местности птич­
ника.
Примечание. Вместимость птичника рас­
считывается пучен деления площади пола
птичника или пола клеточных батарей на нор­
мативную плотность посадки птицы
Длина кормушки, приходящаяся на одну го-
лопу птицы
Длина поилки, приходящаяся на одну голову
птицы
Продолжительность освещения в птичнике в
течение одних суток
Чередование периодов сое га и темноты, опре­
деленного уровня освещенности к разного цвета
освещения
Чередование разного уровня освещенности или
разного циста освещения в птичнике в течение
одних суток
Неоднократное чередование периодов света и
темноты в птичнике п течение 1 суток
ИНКУБАЦИЯ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
ИЗ. Инкубации яиц
114. Инкубатор
115. Инкубаторий
116 Инкубационный шкаф
117. Выводной шкаф
118. Технология инкубации
яиц
119. Закладка яиц
120. Схема закладки яиц
121. График закладки яиц
122. Режим инкубации яиц
123. Продолжительность
инкубации яиц
124. Биологический контроль
инкубации яиц
Выведение птенцов из яиц в инкубаторе
Устройство, предназначенное для выведения
птенцов
Специальное адатом*, в котором размещено тех­
нологической оборудование для получения суточ­
ного молодняка птицы
Шкаф инкубатора, в котором инкубируют яйца
птицы с момента закладки их до перевода в вы­
водной шкаф
Шкаф инкубатора, в котором осуществляется
выведение птенцов
Совокупность технологических операций, обес­
печивающих получение кондиционного суточного
молодняка
Загрузка яиц в инкубатор
Схема размещения партий яиц птицы в инку­
баторе и определенном порядке
Очередность закладок партий яиц и инкубатор
Условия среды, создаваемые в инкубаторе
Период от закладки яиц птицы и инкубатор
до выборки обсохшего молодняка
Контроль качества инкубационных яиц. разви­
тия эмбрионов и суточного молодняка птицы

ГОСТ 18473-88 С. 9
Продолхение табл. 1
Термин Определение
125. Овосконирование
126. Вывод молодняка пти­
цы
Просвечивание яиц с помощью овоскопа
Показатель результатов инкубации яки, опре­
деляемый отношением количества выведенного
127. Выводимость яиц
кондиционного молодняка к количеству всех за­
ложенных яиц в инкубатор, и выражаемый в
процентах
Свойгтно оплодотворенных яиц обеспечивать
нормальное развитие эмбрионов птицы.
Примечая и е. В производственных усло­
виях выводимость яиц определяется отноше­
нием количества выведенного кондиционного
молодняка к количеству оплодотворенных, эа-
ложенных в инкубатор, н выражается в про­
центах
128 Замерший эмбрион
пгиаы
129. Задохлик
Эмбрион птицы, погибший в период со второй
недели инкубации до начала вывода
Эмбрион птицы, погибший в период вылуплс-
ннн
130. Кровяное кольцо яйца
Иди. Кровькольцо
131. Octal очный желток
Эмбрион птицы, погибший в период с третьих
по седьмые сутки инкубации
Часть содержимого яйца, не использованная
эмбрионом в период развития и втянутая вместе
с желтком п брюшную полость вылупившегося
132. Инкубационное яйцо
птенца
Яйцо птицы, отобранное для инкубации в со­
ответствии с установленным я требованиями
133. Оплодотворенное яйцо Яйцо «• бластодермой диаметром 4—5 ми,
в центре которой выделяется прозрачная юла.
окруженная непрозрачным беловатым кольцом
134. Оплодошоремиость яиц Показатель, вычисляемый отношением количе-
135. Нсоплодотворснмое
яйцо
138. Индекс формы яйца
с т а оплодотворенных яиц к числу яиц, заложен­
ных в инкубатор, или числу вскрытых яиц. и вы­
ражаемый в процентах
Яйцо с непрозрачным беловатым бластодиском
диаметром 1—2 мм
Показатель качества яйца, определяемый onto-
137. Индекс белка
□кинем поперечного диаметра к продольному,
выражаемый в процентах
Показатель качества белка, определяемый от­
ношением высоты белка к средней величине его
138. Индекс желтка
большого к малого диаметров
Показатель качества желтка, определяемый
139. Воздушная камера
яйиа
Ндн. П у м яйца
140. Тумак
отношением высоты желтка к его т а метру
Полость в тупом копие яйца между внутрен­
ней п наружной полскорлупнымн оболочками,
заполненная воздухом
Инкубационное яйцо, пораженное патогенными
грибами

С. 10 ГОСТ 18473—8S
Продолжение табл. I
7с|1«ич I 0яие Деление
HI Прочность скорлупы
яйца
IIJ Упрут ая деформация
яйца
IloN3iart-.il. качества яичной скорлупы, опрс-
ле.-ясмын imicpciiKcM нагрузки, ьоторул» оыдер-
Ж.имс? скорлупа до ос разлома
Величина прогиба скорлупы яйца и месте при­
ложения определенною груза
АЛФАВИТНЫМ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ
Таблица 2
Т е р м а н IT. м е р т . - р о н н а
Бракозкд нгииы 2 9
Бройлер (12
Выводимость ЯИЦ 1 2 7
Вытки молодняка птицы 1 2 0
B l J . J . l Д - .Я ПТИЦЫ 9 8
Вшу л для i i d d i u «и раниченный 9 9
P.ujia.H ■■•анис молодняка птицы 1 0 !
Выход (Н'моптното молодняка птицы деловой 1 0 2
1 П Н . ! . . ) КУПЦЫ 4 8
Г с и о ф о ч : н т н н ю 4 9
1 и . . д о д . ; и H i н ц ы | 0 И
i коч- ля птицы контрольное 1Э4
Гнездо |)||!цы селекционное простое 7 3
Гнета.. ! птци селекционное сложное 7 1
Графой ..н ладки яиц 1 2 1
Группа шипи наамиммчеокан да
День и птичнике световой 1 0 9
Деформация янц упру .ап 1 4 2
Дифференциал питай селекционный 7 9
Желток остаточный • 1 3 1
Закладка игл»
Задохлик
Зрелось пенни полонии
Индекс белка
Индекс желтки
Индекс формы яйца
Инкуба), р
Инкуба sw,•ай
Инкубалин яиц
Ишемсивиос и> яйценоскости
Интч'рсал яйцекладки
Камера я й ц а e o u y i m i a H
Карликовость птицы ayioco.Ma.tMia я
Кольцевание птицы
119
129
18
П7
ГУЧ
1.36
114
118
ИЗ
2S
24
1.39
84
8 8

ГОСТ 18473—88 С. II
Продолжение табл. 2
Терм ни Номер терчмкл
Колыш attlia кровяное 130
Комплектование тнезда птицы 75
Контроль инкубации яиц биологический 124
КрнаЫьОМ.ца 130
Кросс птицы 65
пгнцм 88
Линин птицы сочетающиеся 57
Линия птицы 52
Линия птицы материнская 53
Линия птицы отцовская 54
Линия птицы синтетическая 55
Линька птицы 26
Линька птицы принудительная
Линька птицы ювенальная
Лохчоногость кур
Меченм яйца
Микролиния пгнцм
Мн ии-куры
Множитель исходных линий птицы
Молодняк ПТИЦЫ
Молодняк птицы конлнционный
Молодняк и типы ремонтный
.Мололннн истцы суточный
Му.тард
Ни ч/М! (елекпшмчый
Наседка
Насиживание
Несушка
Ояоскопирование
0|Ы»ДОТНО|)С1И|ОСТЬ яиц
Освещение птичника переменное
Освещение птичника прерывистое
Падеж птицы
П.кмтттицезавод
Племткцерепродуктор первого порядка
П.к-мптннерспролунтор нторого порядка
Плодовитость тины
Плотность посадки птицы
Притнлкн птицы воспроитнодительные
Признак птицы селекционируемый
Подстилка для птицы глубокая
Порок1 пг/и(ы обще о о Львова тел м ая
Порода п т и ц ы яйцещ кния
Продолжительность инкубации яиц
Продуктивность птицы
Прочность скорлупы яйца
Процент селекции птицы
Птица птрослая
Пиша гибридная
27
27
28
КГ>
89
56
83
76
10
12
1.3
II
63
78
8
9
7
m
I'M
111
112
31
33
Л4
33
81
105
82
77
97
5
ч
123
16
.41
78
6
38

и. 12 Г0С1 18-173— Sfi
Продол «<■</««• ?«/>.). J
t (ТИ mi
Птица i ибридиая двухлинсйная
H i ни» ги б р и д н ая трехли н ей ная
IliHiia i «Аридная четырехлинемиаи
IIтипа миской пороли
Пиши мяср-иичцой породи
111 ниа племенная
Пиша помесная
III ипа (слыкнхо инк I ценная
II ища яичной породы
IllHHCIIO.TC) BII
П т м ц е м н е т о
II гит-ферма
ПТИЧНИК
Птичпик-иснытаи-ль
I Ifi. 41 .чйци
Р абот и птицеводстве племенная
Р абот в птицеводе 1яе селениконная
Режим инкубации мни
Режим освещения птичника
PlIlM 11НН1-К.1ПДКИ шины
Сгьсиронанис шины
Селенииииник
Сслекпнн шины комбинированная
Селен к нн шины массовая
Селекция тикни по индексам
Селекция шины семейная
Семейство шины
Семья шины
Содержание игкны
Содержание шипи еы< улыик
Содержание пенны клеточное
Содержание чтицы комбинированное
Содержание птицы на полы we
С оляр ии для ш и н ы
Cooiношение птицы молодое
I uinuu‘‘it I* т п>оа
С о хр а нно сть ш и н ы
С т а д о п т и ц ы п р а р о д и т е л ь с к о е
Стадо шины промышленное
С та д о ш и н ы родительское
Стадо 1гтниы селекционное
Станция инкубаторном! тицеволчсская
Станция коцтролыт-исшатательная
Схема закладки яиц
Технолотя содержания игицы
Tcxiw.ii» и« продукции шицеволства поточная
TexiuM Oinu инкубации ииц
Тумак
Фриш кормления птицы удельный
фронт поении птицы удельный
J IliiVi'l' п и я в к а
J
1
I
I
I
i
i
■
I
i
■
а»
ы)
i>i
i
0
Til
M
•I
it
1
161.
.18
:l«:
(I
I i‘ »
42
1 .
122
П О
I»
10
III
M
17
■1.T
i.7
vj
' • I
02
о I
rN
inn
IJs
.10
:»o
“<•
72
71
(iU
87
•Vi
12"
or.
Oil
I I S
NO
107
IDS

ГОСТ 18473—88 С. 13
ЛроОолчсччг габл. 2
U«4iiii .1 VTi'Ji tvvMKII А
Шкаф выводной 117
Шкаф инкубационный 1П.
Центр НО шицсводсгву ССЛСКНИОННЫЙ Л-2
Ци кл ийцекладки ш ипы 2 1
Цыпленок Суточный быстроопсрям»ш'йся .4»i
Цыпленок суточный иеддениооперяющийся Н 7
Эмбрио» типы ламерший V 2 h
Эффект селекции птицы планируемый W
Яйцекладка птицы 21
Яйценоскость птицы
l ~
Яйценоскость на выжнншут» несушку 2li
Яйценоскость на начальную несушку 1*
Яйценоскость на среднюю несушку
И»
Яйцо инкубационное
l : «
Яйцо кеонлолспиорсиное
« «
Яйцо ондод or поре иное 131

С. 14 ГОСТ 18473—88
приложение
С.чре.мнос
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Т е р м и н
О п р е д е л е н и и
ь Клетка Составная часть клеточной батареи для содер­
жания птицы, представляющая собой ограничен»
2. Клегха-хоигсйиер
3. Клеточная батарея
и ос со всех сторон пространство
Клетка для содержания и перемещения птшш
Совокупность клеток, расположенных в один
или несколько ярусов, с системами жиэисоСес-
4, Обмускулокность
печения птииы
Показатель, характеризующий развитие »ышп
груди, ног П ТИ ЦЫ

ГОСТ 18473-88 С. 15
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышлен­
ным комитетом СССР
ИСПОДНИТЕЛИ
В. И. Фнсинин, Г. А. Тардатьян, В. Д. Малютин, Л. В. Шах-
нова, И. В. Журавлев. Ф. Ф. Алексеев, II. С. Позднякова,
Л. Н. Тарасова, Н. И. Янышева
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением
Государственного комитета СССР по стандартам от 13.12.88
№ 4057
3. Стандарт соответствует СТ СЭВ 6005—87, кроме пн. 1.22. 1.30.
3.8—3.10, 3.13. 2.41, 4.29. 4.30, справочному приложению, кроме
пп. 1—23
4. ВЗАМЕН ГОСТ 18473-73, ГОСТ 22857—77
5. Срок первой проверки— 1997 г.

Редактор Л. Л. Зимоанова
Технический редактор М. И. Максимова
Корректор Р. Н. Корчагина
Слано в иаб. 03.0I.6S Поли, в с и . 30.01.69 1,28 уел. п я . 1,25 уел . кр.-отт. 1,13 y v -
l a p G COO U««a
О р д я а « З л ак П очета» ИаД(Цсл.».тоос»*и«артоо. 120640. Мос»во. ГСП. И оаопр^асисклП
Tun. «AlocKWKiirt о т ч а л и т » M ocxua. Лилии п ер ,, 0 За*. 2?
« Я л.
6 коп.
пер.. 3
ÃÎÑÒ 18473-88