ГОСТ 18691-88 Корма травяные искусственно высушенные. Технические условия

Группа С 14
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫ Й
КОРМА ТРАВЯНЫЕ ИСКУССТВЕННО ВЫСУШЕННЫЕ
Технические условия
Artificially dried grass tccds.
Specifications
О КП 97 5949
СТАНДАРТ
ГОСТ
18691-88
Дата введения 01.05.89
Настоящий стандарт распространяется на искусственно высушенные травяные корма, предна­
значенные для использования при производстве комбикормов, кормовых смесей или для непосред­
ственного скармливания сельскохозяйственным животным и птице.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Искусственно высушенные травяные корма должны соответствовать требованиям насто­
ящего стандарта и приготовляться по технологии, утвержденной в установленном порядке.
1.2. Характеристики
1.2.1. Искусственно высушенные травяные корма прнготоазяют из многолетних и однолетних
бобовых и злаковых трав, бобово-злаковых травосмесей и других растений, богатых протеином и
витаминами в рассыпном (травяная мука, резка), прессованном (гранулы, брикеты) видах с добав­
лением антиокислителей или без них.
1.2.2. Многолетние бобовые травы скашивают в фазу не позднее полной бутонизации расте­
ний, однолешие бобовые — в фазу цветения — начала образования бобов в нижнем ярусе, злако­
вые — в фазу не позднее начала колошения. Травосмеси многолетних бобовых и злаковых трав —
в вышеуказанные фазы развития преобладающего компонента.
1.2.3. Цвет искусственно высушенных травяных кормов должен быть темно-зеленый или
зеленый, без затхлого, плесневелого, гнилостного запахов и горелости.
1.2.4. Токсичность искусственно высушенных травяных кормов не допускается.
1.2.5. Массовая доля сухого вещества должна быть в травяной муке — 88—91 % (влажность —
12—9 %), травяной резке брикетированной и гранулированной — 85—90 % (азажность — 15—10 %),
брикетах и гранулах — 86—91 % (влажность — 14—9 %).
1.2.6. Содержание каротина в 1 кг сухого вещества свежеприготовленных и хранившихся в
хозяйстве до К) дней искусственно высушенных травяных кормов из бобовых культур должно быть
не менее 200 мг, из бобово-злаковых — 150 мг, а из злаковых — не менее 100 мг.
1.2.7. Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, в искусственно высушенных
кормах, поставляемых предприятиям Минхлебпродукта СССР, не должна превышать 0,7 %.
1.2.8. Массовая доля нитратов и нитритов в искусственно высушенных кормах не должна
превышать норм, утвержденных Госагропромом СССР.
1.2.9. Диаметр брикетов должен быть 30—60 мм, длина сторон прямоугольных брикетов долж­
на быть не более 70 мм. плотность — 500—800 кг/м’, а при поставке в районы Крайнего Севера —
до 1000 к г/м крошнмость — не более 15 %.
1.2.10. Диаметр гранул должен быть 3,0—25,0 мм. длина — не более двух диаметров, плотность
— 600—1300 кг/м3, крошнмость — не более 12 %.
1.2.11. Диаметр гранул, предназначенных для предприятий комбикормовой промышленности
Минхлебпродукта СССР, должен быть 4,7—14,0 мм.
1.2.12. Остаток искусственно высушенных травяных кормов, приготовленных в виде муки, на
сите с диаметром отверстий 5 мм не допускается, а 3 мм — допускается не более 5 %.
И здание официальное Перепечатка воспрещена
101
çíàê ñîîòâåòñòâèÿ

С. 2 ГОСТ 18691-88
1.2.13. Массовая концентрация металломагнитных частиц размером более 2 мм и частиц с
острыми краями не допускается, частиц до 2 мм в 1 кг корма допускается не более 50 мг.
1.2.14. Искусственно высушенные травяные корма, предназначенные для предприятий ком­
бикормовой промышленности Мннхлебопродукта СССР, приготовляют в рассыпном и гранулиро­
ванном виде.
1.2.15. Искусственно высушенные травяные корма подразделяют на три класса в соответствии
с требованиями, указанными в таблице.
Н а и м е н о в а н и е п о к а ш т с л я
Н о р м а д л и к л а с с а
1 -ГО 2 - г о 3 - г о
Массовая доля н сухом всшсствс сырого протеина,
нс менее 1 9 1 6 1 3
Массовая доля в сухом всшссгве сырой клетчатки.
%. нс более 2 3 2 6 3 0
Примечание. Травяную муку государственным предприятиям комбикормовой промышленности
хозяйства поставляют I и 2-го классов. Допускается но разрешению Советов Министров союзных республик
поставлять государственным предприятиям комбикормовой промышленности травяную муку 3-го класса.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.2.16. Если искусственно высушенный травяной корм не соответствует хотя бы одной норме
данного класса — сырому протеину или сырой клетчатке, его переводят в более низкий класс или
относят к неклассному.
1.3. Упаковка
1.3.1. Искусственно высушенные травяные корма в виде муки и гранул упаковывают в бумаж­
ные непропитанные мешки по ГОСТ 2226 или в тканевые мешки по ГОСТ 30090 не ниже IV ка­
тегории.
1.3.2. Мешки зашивают машинным способом нитками по ГОСТ 14961, оставляя гребень по
всей ширине мешка не менее 4 см. Допускается зашивать мешки шпагатом вручную по ГОСТ 17308
или заклеивать клейкой лентой по ГОСТ 18251.
1.4. Маркировка
1.4.1. На каждый мешок с искусственно высушенными травяными кормами наклеивают или
пришивают этикетку размером не менее 6 x 9 см в соответствии с приложением 1. На повторно
используемой таре этикетка не должна оставаться.
2. ПРИЕМКА
2.1. Искусственно высушенные травяные корма принимают партиями. Партией считают любое
количество корма одного класса, оформленное одним документом о качестве (см. приложение 2).
2.2. Для проверки соответствия качества искусственно высушенных травяных кормов требо­
ваниям настоящего стандарта от каждой партии гранулированных и брикетированных кормов
отбирают выборку в количестве 5 %, но не менее трех мешков, а рассыпных — по ГОСТ 27262.
При получении неудовлетворительных результатов испытаний проводят повторно отбор проб
и испытание.
Результаты испытаний распространяют на всю партию.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Определение фазы развития трав, предназначенных для
уборки на искусственно высушенные травяные корма
3.1.1. Фазу развития трав определяют визуально в полевых условиях.
Началом данной фазы развития считают, если она наступила у 10 % растений доминирующего
вида травостоя, полной — у 70 %.
3.2. Отбор проб - по ГОСТ 27262 или ГОСТ 13496.0.
102

ГОСТ 18691—Н8 С. 3
3.3. Определение цвета
3.3.1. Цвет кормов травяных искусственно высушенных определяют визуально при естествен­
ном дневном освещении.
3.4. Определение запаха - по ГОСТ 134%. 13.
3.5. Определение сухого вещества
3.5.1. Массовую долю сухого вещества (Л£„) в процентах вычисляют по формуле
Хс „ = 100 %-w
где W — содержание влаги, %, определяемой по ГОСТ 27548, разд. 3 или по ГОСТ 13496.3.
3.6. Определение сырого протеина — по ГОСТ 13496.4.*
3.7. Определение каротина — по ГОСТ 134%. 17.
3.8. Определение нитратов — по ГОСТ 13496.19.
3.9. Определение массовой доли золы, нерастворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ 134%. 14.**
3.10. Определение сырой клетчатки — по ГОСТ 134%.2.
3.11. Токсичность определяют в соответствии с методикой и порядком, утвержденными Гос-
агропромом СССР.
3.12. Нитриты определяют в соответствии с методикой и порядком, утвержденными Госагро-
промом СССР.
3.13. Определение крупности помола — по ГОСТ 13496.8.
3.14. Определение металломагнитной примеси — по ГОСТ 13496.9.
3.15. Определение плотности брикетов — по ГОСТ 13496.13.
3.16. Определение плотности гранул — по ГОСТ 13496.13 со следующим изменением: гранулы
массой 30—100 г помешают в капроновую или металлическую сетку с диаметром ячеек не более
2 мм. взвешивают и погружают на 3 мин в ванну с минеральным маслом для предварительного
смачивания.
3.17. Определение крошнмости гранул и брикетов — по ГОСТ 23513.
3.18. Определение размеров брикетов и гранул проводят штангенциркулем, измеряя сечение
или диаметр 25 гранул или брикетов, взятых подряд. По полученным данным вычисляют среднее
арифметическое результатов для брикетов и гранул.
3.19. Определение крупности частиц в брикетах
3.19.1. Аппаратура
Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0,1 г по ГОСТ 24104.***
Цилиндр мерный вместимостью 500 см3 п о ГОСТ 1770.
Линейка измерительная.
3.19.2. Подготовка к испытанию
Язя определения крупности частиц в брикетах берут навеску массой не менее 100 г и помешают
в мерный цилиндр вместимостью 500 см3, заливают водой (18—20 “С), полностью смачивают навес­
ку. Через 10—15 мин, когда брикеты деформируются, их вынимают, помещают на гладкую поверх­
ность, делят на частицы без нарушения их структуры и расстилают тонким слоем для высушивания.
3.19.3. Проведение испытании
В навеске воздушно-сухих частиц из брикетов массой 3—5 г измеряют все частицы и распре­
деляют их на следующие фракции: до 30 мм и от 30 до 100 мм. Выделенные фракции взвешивают.
3.19.4. Обработка результатов
Массу фракций (Л) в процентах вычисляют по формуле
т г 100
Л 1 .
т,
где т, — масса фракции, г;
т2 — масса навески, г.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух
параллельных определений.
Допускаемые расхождения между результатами двух параллельных определений не должны
превышать 5 %.
• В Российской Федерации см. ГОСТ Р 51417—99.
** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418—99.
*** С 1 июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104—2001.
ЮЗ

С. 4 ГОСТ 18691-88
4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
4.1. Свежеприготовленные искусственно высушенные травяные корма должны выдерживаться
в хозяйстве на складе предварительного хранения в рассыпном виде — не менее 2 сут, а в гранули­
рованном и брикетированном — не менее I сут.
4.2. Травяную муку гранулированную и рассыпную хранят в мешках, которые в складских
помещениях складывают на поддоны в штабеля высотой до 2 м по два мешка в ряд. оставляя проходы
между рядами мешков шириной 0.8—1,0 м, а между штабелями и стенами склада — 0,7 м. Проходы
для погрузочно-разгрузочных работ должны быть не менее 1,25 м.
Допускается хранить и тра нс порти ровать насыпью травяную муку в гранулированном виде.
4.3. Травяную резку в рассыпном и брикетированном виде хранят и транспортируют насыпью.
4.4. Искусственно высушенные травяные корма хранят в незараженных вредителями и обору­
дованных средствами пожаротушения складских помещениях, не допуская самосогревания и по­
вышения температуры травяных кормов свыше 40 *С, или в резервуарах, наполненных
нейтральными газами.
Температура искусственно высушенных травяных кормов при хранении в любом виде не
должна превышать температуру окружающего воздуха более чем на 5 *С. Если температура кормов
будет превышать 40 ’С, то их должны выгрузить из хранилища и охладить.
4.5. Искусственно высушенные травяные корма в процессе храпения должны быть предохра­
нены от увлажнения и проникновения солнечного света.
4.6. Искусственно высушенные травяные корма транспортируют всеми видами транспорта в
крытых транспортных средствах с соблюдением правил перевозки, действующих на данном виде
транспорта.
Транспортирование искусственно высушенных травяных кормов в районы Крайнего Севера и
другие труднодоступные районы — по ГОСТ 15846.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
О бязат ельное
ЭТИКЕТКА
н л н м е м о в а м к с в ел о м сгп л
н а и м е н о в а н и е п р е д и р и ж н и п о с т а в щ и к а
н а и м е н о в а н и е п р о д у к ц и и и с с ф и з и ч е с к о е с о с ю и м и е (г р а н у л ы ,
б р и к е т ы , р о с с ы п ь ю )
К ласс
______________________________ П артия__________________________________________________
п о Г О С Т 18691 — 88 н о м е р
Продукция изготоилена__________________________________________________________________________
ч и с л о , м е с я ц , го д
Дата упаковывания______________________________________________________________________________
Упаковщик_____________________________________________________________________________________
ф а м и л и и , и ., о .
104

ГОСТ 18691-88 С. 5
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
О бязат ельное
ПАСПОРТ
Хозяйство, район, область_________________________________________________________________
Отделение, бригада, звено
_________________________________________________________________
Корм и его в и д________________________________Культура__________________________________
Фаза вегеташш растений в период уборки___________________________________________________
У кос
____________________Год урожая______________________Хранилище____________________
номер тип и номер
Масса корма в партии, т ___________________________________________________________________
Наименование и доза антиокислителя
______________________________________________________
Пробы отобраны на анализ *_______» ___________________________ 19 г.
Подпись лица, ответствен но га за отбор п роб
________________________________________________
РЕЗУЛЫАТЫ ИС П ЫТА11И Й
Ц вет
__________________________________Запах_____________________________________________
Массовая доля сухого вещества. %
_________________________________________________________
Массовая доля в сухом веществе:
сырого протеина, %__________________________________________________________________
сырой клетчатки. %__________________________________________________________________
каротина, мг/кг______________________________________________________________________
золы, нерастворимой в соляной кислоте, %_____________________________________________
нитратов, м г/к г______________________________________________________________________
Плотность брикетов (гранул), кг/м3 _________________________________________________________
Сечение или диаметр брикетов или гранул, м м
_______________________________________________
Длина брикетов или гранул, м м ____________________________________________________________
Кроши мость, %___________________________________________________________________________
Содержание металломагнкгной примеси до 2 мм. м г/к г
______________________________________
Метатломагнитной примеси размером более 2 мм. м г/к г______________________________________
Токсичность______________________________________________________________________________
Обменной энергии в сухом веществе, МДж/кт

С. 6 ГОСТ 18691-88
Кормовых единиц
_________
Класс качества _____________
Место для печати
19 Зав. лабораторией
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
С правочное
РАСЧЕТ ОБЩ ЕЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ ИСКУССТВЕННО ВЫСУШЕННЫХ ТРАВЯНЫХ КОРМОВ
В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ (ИЛИ КОРМОВЫХ ЕДИНИЦАХ)
I. Обшую питательность искусственно высушенных травяных кормов в обменной энергии (или кормовых
единицах) рассчитываю! при составлении кормовых раииоиов. а также для планирования их производства и
отчетности с учетом норм, предусмотренных в таблице.
Нормы содержания обменной анергии в искусственно высушенных травяных кормах
(МДж/кг сухого вещества)
Накмемопаиис показатели Вил Ж И В О Т Н Ы Х
Н о р м а д л я к л а с с о м
1*го 2-го 3-го
Обитая питательность 1 кг сухого вещества:
обменной энергии. МДж/кг, не менее Крупный 10 9,5 9,0
или
кормовых единиц, нс менее
рогатый скот
То же 0,80 0,73 0.65
Обменная энергия. МДж/кг, не менее Свиньи 9,3 8.5 —
Птица 6.0 4.8 —
2. Определение количества обменной энергии (или кормовых единиц).
2.1. Фактическое количество обменной энергии в искусственно высушенных травяных кормах для
крупного рогатого скота (ОЭ1|!С) в МДж/кг сухого вещества вычисляют по формуле
ОЭк р с - 13.71 - 16.0 С К,
где 13.71; 16.0 — постоянные коэффициенты:
СК — содержание сырой клетчатки, кг/кг сухого вещества.
Результат вычисляют с точностью до второго десятичного знака и округляют до первого десятичного
знака.
2.1.1. Количество кормовых единиц (Корм, сд.) вычисляют но формуле
Корм. ед. *» О Э рл • 0,0081,
где 0.0081 — постоянный коэффициент.
Результат вычисляют с точностью до третьего десятичного знака и округляют до второго десятичного
знака.
2.2. Количество обменной энергии в искусственно высушенных травяных кормах для свиней (ОЭ1й) и
шины (ОЭ,„) вычисляют по формулам:
ОЭс„ - 16.0 - 29.0 СК;
ОЭП1 - 15.3 - 40.5 СК.
где 16.0; 29.0; 15.3: 40,5 — постоянные коэффициенты.
106

ГОСТ 18691-88 С. 7
2.3. При наличии данных содержания в искусственно высушенных травяных кормах пере варимого
протеина (ПП), переваримого жир;» (Г1Ж). пере варимой клетчатки (ПК) и перевлримых безазотистых экстра­
ктивных веществ (ПБЭВ) содержание обменной энергии в МДж в I кг сухого вещества вычисляют по формулам:
ОЭ^.рс - 0.175 1111 + 0,312 ПЖ + 0.136 ПК -*■ 0.148 ПБЭВ;
ОЭ£„ =■ 0.209 ПП + 0.366 ПЖ 0,143 ПК + 0.170 ПБЭВ:
ОЭП1 - 0.178 ПП + 0.398 ПЖ + 0,177 ПК * 0.177 ПБЭВ.
где 0.175; 0.312; 0,136; 0.148; 0.209: 0.366; 0.143; 0.170; 0,178; 0.398; 0.177 — постоянные коэффициенты.
И НФОРМАЦИОН Н Ы Е ДАН Н Ы Е
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН 1'осагропромом СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по
стандартам от 22.12.88 № 4404
3. ВЗАМЕН ГОСТ 18691-83. кроме пп. 3.1, 3.2, 3.8
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
О б о з н а ч е н и е Н Т Д . н а
к о ю р ы й д а н а с с ы л к а
Н о м е р п у н к т а
О б о з н а ч е н и е Н Т Д . н а
к о т о р ы й д а н а с с ы л к а
Н о м е р п у н к т а
ГОСТ 1770-74 3.19.1 ГОСТ 134%. 19-93 3.8
ГОСТ 2226-88 1.3.1 ГОСТ 14961-91 1.3.2
ГОСТ 13496.0-80 3.2 ГОСТ 15846-79 4.6
ГОСТ 13496.2-91 3.10 ГОСТ 17308-88 1.3.2
ГОСТ 13496.3-92 3.5.1 ГОСТ 18251-87 1.3.2
ГОСТ 13496.4-93 3.6 ГОСТ 23513-79 3.17
ГОСТ 13496.8-72 3.13 ГОСТ 24104-88 3.19.1
ГОСТ 13496.9-96 3.14 ГОСТ 27262-87 2.2: 3.2
ГОСТ 13496.13-75 3.4; 3.15: 3.16 ГОСТ 27548-97 3.5.1
ГОСТ 13496.14-87 3.9 ГОСТ 30090-93 1.3.1
ГОСТ 13496.17-95 3.7
5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 3—93 Межгосударственного Совета но стандар­
тизации, метрологии н сертификации (ИУС 5-6—93)
6. ИЗДАНИЕ с Изменением № 1, утвержденным в ноябре 1989 г. (ИУС 2—90)
107
ÃÎÑÒ 18691-88