Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД 2): код 10.41 — Производство масел и жиров. Расшифровка, данные на 2025 год.
Код ОКВЭД читается слева направо: от общего класса деятельности к более точному виду деятельности.
Первые 2 цифры показывают крупное направление деятельности.
3-я цифра уточняет направление внутри класса.
4-я цифра показывает группу деятельности.
5-я цифра детализирует группу.
6-я цифра указывает наиболее точный вид деятельности.
Чем длиннее код, тем точнее описание деятельности. Для регистрации и подбора смежных видов обычно важны конечные коды в выбранной ветке классификатора.
ОКВЭД 10.41 охватывает производство хлеба и хлебобулочных изделий. Данная деятельность включает в себя как массовое, так и мелкосерийное производство различных видов хлеба, булочек, пирожков и других изделий на основе муки. Производственные процессы могут варьироваться от традиционных методов до использования современных технологий и автоматизированных линий. Важным аспектом является соблюдение стандартов качества и безопасности продукции, что влияет на потребительский спрос. Хлебобулочные изделия являются основным продуктом питания, что делает эту отрасль важной для экономики.
Примеры работ/услуг:
— Производство ржаного и пшеничного хлеба.
— Изготовление булочек и пирожков.
— Выпечка хлеба с добавлением семян и орехов.
— Производство хлебобулочных изделий с использованием безглютеновой муки.
— Создание специализированных диетических хлебов.
Ограничения/что не относится:
— Не включает производство кондитерских изделий.
— Не охватывает производство макаронных изделий.
— Не относится к производству хлеба на экспорт.
— Не включает услуги общественного питания, такие как кафе и рестораны.
Эта группировка включает:
— производство нерафинированных растительных масел: оливкового, соевого, пальмового, подсолнечного, хлопкового, рапсового, горчичного, льняного и т.д.;
— производство необезжиренной муки тонкого и грубого помола из семян масличных культур, орехов или масличных ядер;
— производство рафинированных растительных масел: подсолнечного, соевого, рапсового и т.д.;
— обработку растительных масел: кипячение, окисление воздушной продувкой, дегидратацию, полимеризацию путем нагревания под вакуумом, гидрогенизацию и т.д..
Эта группировка также включает:
— производство непищевых животных масел и жиров;
— выработку жиров из рыбы и морских млекопитающих;
— производство хлопкового пуха (линта), жмыха и других побочных продуктов производства масел
Эта группировка включает:
— производство нерафинированных растительных масел: оливкового, соевого, пальмового, подсолнечного, хлопкового, рапсового, горчичного, льняного и т.д.;
— производство необезжиренной муки тонкого и грубого помола из семян масличных культур, орехов или масличных ядер;
— производство рафинированных растительных масел: подсолнечного, соевого, рапсового и т.д.;
— обработку растительных масел: кипячение, окисление воздушной продувкой, дегидратацию, полимеризацию путем нагревания под вакуумом, гидрогенизацию и т.д..
Эта группировка также включает:
— производство непищевых животных масел и жиров;
— выработку жиров из рыбы и морских млекопитающих;
— производство хлопкового пуха (линта), жмыха и других побочных продуктов производства масел
Эта группировка не включает:
— вытапливание и рафинирование сала и прочих съедобных животных жиров, см. 10.11;
— производство маргарина, см. 10.42;
— мокрый помол злаковых, см. 10.62;
— производство кукурузного масла, см. 10.62;
— производство эфирных масел, см. 20.53;
— химические процессы обработки масла и жиров, см. 20.59
Для этого кода дочерние коды не указаны.